Recherche
Marques
Accueil > Boissons, Cuisine et Gastronomie > VARIATIONS INVENTIVES AUTOUR DES FROMAGES AU LAIT CRU. Parce que le goût de plastique, c'est pas fantastique, " Mon grain de sel " - Véronique Chapacou

VARIATIONS INVENTIVES AUTOUR DES FROMAGES AU LAIT CRU. Parce que le goût de plastique, c'est pas
  Retour

Boissons, Cuisine et Gastronomie


VARIATIONS INVENTIVES AUTOUR DES FROMAGES AU LAIT CRU. Parce que le goût de plastique, c'est pas fantastique, " Mon grain de sel " - Véronique Chapacou Tana éditions



Code EAN 13 : 9782845675599
Code ISBN : 2-84567-559-9
9.90 €  
3.00 € 

En stock, disponible immédiatement

Quantité  

" Les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre

1. Vous êtes un(e) fondu(e) de fromage, peut-être même que vous êtes tombé(e) dedans quand vous étiez petit(e). Si l'on vous parle de langres, de selles-sur-cher ou d'etivaz, vous visualisez tout de suite la bête. Mais saviez-vous que ces délices pouvaient quitter le plateau pour venir s'inviter dans votre cuisine ?

2. Quelqu'un vous a dit récemment que le fromage ne se limitait pas au râpé sur les pâtes, aux tartinades à sandwiches et autres Vache-qui-pleure aseptisées. Ah bon ? Mais, par où commencer pour apprendre à découvrir les spécialités régionales ?

3. Vous êtes un(e) aventurier(ère) plein(e) de courage. La preuve : vous n'avez pas peur du noir, vous savez marcher sur une poutre... et vous seriez capable de manger du fromage au lait cru. Oui, du fromage même pas pasteurisé, avec une croûte même pas en plastique ! Bravo. Votre curiosité sera récompensée.

Plus de 50 recettes créatives à base de fromages au lait cru de France ou d'ailleurs. "

Nombreuses photographies en couleur et à fond perdu de Raphaële VIDALING et de Véronique CHAPACOU

.Index
.La genèse du livre

Broché, couverture illustrée

  Véronique Chapacou
  Tana éditions
  " Mon grain de sel "
  2009
  FRANÇAIS
  13,4 x 15,3 cm.
  160
  9782845675599
  978-2-84567-559-9
  Rue de Nesle




Site enregistré auprès de la CNIL (Norme simplifiée n°48) depuis août 2006.
Site réalisé avec PowerBoutique - création site web